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牡蛎-东海岸-小牡蛎

O 'Scanny

走进马萨诸塞海岸线上的任何一家海湾牡蛎酒吧,你可能会注意到享受牡蛎的一个古老的爱尔兰传统. 从戈尔韦到普利茅斯,来自绿宝石岛的后裔们用威士忌来珍爱这颗“海上的宝石”. 据说,在空壳中加入少量麦芽来快速追逐是品尝海洋烈酒的完美方式. 牡蛎的天然“酒”与威士忌混合在一起,就像盐和海雾一样. 我们绝对认为爱尔兰人是有道理的!
 
There’s a toast heard around the tables as oyster shells clink at the pubs where O’Scanny’s are served; “May our oysters slide down and your spirits rise up!”
 
在大海湾, 在普利茅斯附近的平原上, 马萨诸塞州,从科德角传来强烈的潮汐, 一种特殊的牡蛎长得很茂盛. 在寒冷的, 营养丰富的原始水域, 它们正是爱尔兰冷水牡蛎应该有的样子. O’scanny牡蛎的味道体现了它们收获时的干净和清爽的海水, 创造出一种既甜又咸的牡蛎. 独特的口感和完美的口感使奥斯坎尼牡蛎成为完美的半壳 ...记住一半的贝壳也很适合做一点爱尔兰菜.

 

口味: 又甜又咸的威士忌味道

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