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有鳍鱼

蓝鱼的背部是蓝绿色的,两侧和腹部是银色的. 它们有突出的下颚,有锋利的压扁的牙齿. 蓝鲶生活在从缅因州到佛罗里达州东部的东海岸. 它们成群结队地迁徙,季节性地迁徙, 春天和夏天向北迁移, 到了秋天,他们就往南走. 蓝鱼是一种非常美味的鱼,富含omega-3脂肪酸. 肉生的时候呈蓝灰色,熟的时候颜色会变浅. 它味道浓郁,肉质湿润. 蓝鲶是东海岸最受欢迎的休闲鱼类之一. 商业捕鱼业直到20世纪80年代初才达到顶峰. 大多数蓝鲶是用刺网、钩、线或拖网捕获的. 中大西洋理事会和大西洋国家海洋渔业委员会合作管理蓝鱼渔业.

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