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有鳍鱼

大西洋鲑鱼,

大西洋鲑鱼是一种银白色的鱼,有明显的深蓝绿色, 身体和头部的交叉点, 在侧线上方.  这种鱼的底面几乎全是白色,肉色从粉红色到深橙色不等.  在市场上,养殖的大西洋鲑鱼通常重达8到16磅.  Atlantic salmon is Native to the East Coast of the United States and Europe; it is farmed on both coasts of North America, 南美, 澳大利亚和欧洲.  不列颠哥伦比亚省的鲑鱼养殖场主要位于温哥华岛的东海岸.  养殖的大西洋鲑鱼的肉结实、潮湿、多油,有大片潮湿的薄片. 它的味道很清淡.  大西洋鲑鱼是在开放系统中养殖的,这意味着在开放的海洋中漂浮着笼子或围栏.  饲料由鱼粉、鱼油和植物蛋白组成,通常来自大豆.


 

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